Il Gran Café Tortoni è il caffè più antico di Buenos Aires (fondato nel 1858), oggi monumento nazionale e simbolo della vita culturale argentina, celebre per il tango, la letteratura e la sua atmosfera storica. Situato al numero 825 di Avenida de Mayo, è considerato uno dei dieci caffè più belli del mondo.
Entrare al Gran Café Tortoni non è solo varcare la soglia di un bar; è fare un salto indietro nel tempo, nel cuore pulsante della "Parigi del Sud". Fondato nel 1858 da un immigrato francese di nome Touan, il Tortoni è il caffè più antico e iconico di tutta l'Argentina.
Ecco perché è considerato l'emblema della cultura bonaerense:
Un Tempio di Storia e Arte
Situato sulla prestigiosa Avenida de Mayo, il Tortoni è stato per oltre un secolo il "quartier generale" dell'intellettualità argentina.
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La Peña del Tortoni: Tra il 1926 e il 1943, il caffè ospitò un circolo letterario e artistico guidato dal pittore Benito Quinquela Martín.
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Ospiti Illustri: I suoi tavoli in marmo hanno ospitato menti del calibro di Jorge Luis Borges, Luigi Pirandello, Federico García Lorca, Julio Cortázar e persino Albert Einstein.
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Architettura: Lo stile accademico francese, i soffitti a vetrate colorate (vitraux), i legni scuri e le statue di cera rendono l'atmosfera solenne e accogliente allo stesso tempo.
Il Tango e la "Bodega"
Sotto la sala principale si trova la Bodega, un seminterrato intimo dove ogni sera risuonano le note del tango e del jazz. È uno dei luoghi più autentici per assistere a uno spettacolo di danza e musica dal vivo, lontano dai circuiti troppo turistici e commerciali.
L'Esperienza Classica
Visitare il Tortoni richiede un rito preciso. Se decidi di andarci, non puoi fare a meno di ordinare la specialità della casa:
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Chocolate con churros: La cioccolata calda densa accompagnata dai tipici dolci fritti.
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Leche merengada: Una bevanda rinfrescante a base di latte, albume e cannella.
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Sidra tirada: Un bicchiere di sidro alla spina, perfetto per un pomeriggio estivo a Buenos Aires.
Un piccolo consiglio: Essendo una tappa leggendaria, c'è quasi sempre una fila all'ingresso su Avenida de Mayo. Il mio suggerimento? Cerca di andare la mattina presto o nei giorni feriali per goderti il silenzio e la luce che filtra dalle vetrate.
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